Rychlý oběd
Času máme všichni málo. Pokud Vám zároveň není jedno, jak se stravujete, určitě tento rychlo-recept oceníte. Kombinaci zelí, masa a brambor jsem si v poslední době oblíbila, tak jsem se o ni rozhodla podělit. Ocet balzamiko, kmín a citrónová šťáva dodají pokrmu výbornou chuť. Tak ať Vám taky chutná 🙂
Ingredience:
- cibule (80 g)
- bílé zelí (300 g)
- krůtí prsa (400 g)
- řepkový olej (2 kávové lžičky)
- ocet balzamiko (polévková lžíce)
- citrónová šťáva (kávová lžička)
- voda
- koření mletá paprika
- mletý kmín
- sůl, pepř
Postup:
V pekáčku nechte na oleji zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidejte krůtí prsa a nechte zatáhnout. Sundejte pekáč z plotny, přidejte nakrájené zelí, sůl, pepř, mletou papriku, kmín, citrónovou šťávu, balzamiko a trochu vody. Vše důkladně promíchejte.
Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů, cca 30 minut.
Energetická hodnota:
2 700 kJ (2 porce po 1 350 kJ) – vhodné k obědu, podávejte s vařeným bramborem
