...žít zdravě neznamená držet drastickou dietu...

Mějte rádi sami sebe

Mějte rádi sami sebe
Dnes trochu z jiného, avšak neméně důležitého soudku, který je se zdravým životním stylem propojen. Přijde Vám titulek článku jako klišé? Osobně v něm vidím moc důležitou věc, kterou většina lidí sice zná, ale už zapomíná na její realizaci. V tomto příspěvku budu asi převážně mluvit k ženám. Proč? Na to přesnou odpověď neznám, nicméně mám pocit, že se…
Celý článek

Bílkoviny – proč jsou důležité?

Bílkoviny – proč jsou důležité?
Bílkoviny rovněž patří mezi hlavní živiny - jeden gram poskytuje stejně energie jako jeden gram sacharidů, tedy 17 kJ (4 kcal). Na rozdíl od sacharidů však primárně neslouží jako zdroj energie, ale zastávají funkci stavební. Celé naše tělo je tvořeno bílkovinami, takže tvrzení ''bílkoviny potřebují pouze kulturisté a vrcholoví sportovci, aby měli svaly'' je poněkud…
Celý článek

Tuky – vybírejte ty správné

Tuky – vybírejte ty správné
Tuky se řadí mezi hlavní živiny a tvoří nezbytnou složku lidské výživy. Jejich energetická hodnota (37 kJ na 1 g) dosahuje přibližně dvojnásobku energetické hodnoty bílkovin a sacharidů, a proto patří k nejbohatším zdrojům energie. V potravinách tvoří většinu tuku tzv. triacylglyceroly. Základem triacylglycerolu je glycerol, který si můžete představit jako hřeben se třemi zuby.…
Celý článek

Sacharidy – naučte se v nich vyznat

Sacharidy – naučte se v nich vyznat
V tomto článku bude věnována pozornost skupině látek s názvem sacharidy. Pokusím se srozumitelně vysvětlit jejich roli ve výživě a také trochu objasnit některé pojmy. (Pokračování textu…)
Celý článek