...žít zdravě neznamená držet drastickou dietu...

Co jste možná nevěděli o kokosovém oleji…

Kokosový olej a jeho 101 neuvěřitelných účinků. Sedm důvodů proč je kokosový olej zázračný. Kokosový olej je superpotravina. Blahodárné účinky kokosového oleje. Právě jste si přečetli jen zlomek chvály, která na mě vyskočila z vyhledávače po tom, co jsem zadala ''kokosový olej''. Mám pocit, že je tento produkt v dnešní době považován za zázrak nejen…

Celý článek

Zapomeňte slovo ‘dieta’!

Mám pocit, že řada lidí vnímá zdravou stravu jako dietu, při které tvoří hlavní složku jídelníčku zelenina. Často bývá zakázané pečivo a přílohy. Ráda bych Vás vyvedla z omylu. Osobně si vůbec nedokážu představit, že bych se podle tohoto vzoru sama stravovala. Pokud to někdo z Vás vydrží, myslím si, že určitě ne dlouhodobě. Je to logické…

Celý článek

Co je to vláknina a proč je nedílnou součástí stravy?

Na rozdíl od sacharidů, bílkovin a tuků neposkytuje vláknina prakticky žádnou energii. Řadí se mezi složité sacharidy rostlinného původu, které jsou pro člověka nestravitelné. Nedokážeme je tedy využít jako přímý zdroj energie. I přesto tvoří významnou a nezbytnou součást zdravé stravy. Ptáte se proč? Důvodů je hned několik, tak se na ně pojďme podívat. Na…

Celý článek

Máte rádi majonézu?

Přijde mi, že většina lidí by majonézu do zdravého jídelníčku nezařadila. Osobně si myslím, že tam určitě patří. Musíte však dbát na kvalitu výrobku a na konzumované množství. Dvě hlavní složky majonézy tvoří rostlinný olej a vaječný žloutek. Tato základní směs se potom různě dochucuje - octem/hořčicí/kořením/cukrem/solí/citrónovou šťávou. Olej a žloutek jsou tedy nejdražšími položkami…

Celý článek