Zvládne každý
Tuto oblíbenou oříškovou pomazánku lze snadno připravit i doma. Nekupujte přeslazené směsi, které obsahují zpravidla malý podíl hlavní suroviny a připravte si poctivou domácí verzi 🙂
Lískové oříšky obsahují ”správné tuky”, bílkoviny a celou řadu minerálních látek a vitaminů.
Ingredience:
- lískové oříšky (200 g)
- holandské kakao, neslazené (20 g)
- med (35 g)
- (vanilkový extrakt, 5 g) – nemusí být
- špetka soli
- voda
Postup:
Oříšky rozprostřete na pečicí papír a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 15 minut. Ještě teplé je nasypte do utěrky a promačkejte, aby se o sebe oloupaly.
Oloupané oříšky, kakao, med, (vanilkový extrakt), sůl a trochu vody dejte do mixéru. Mixujte dokud nevznikne hladká směs. Vodou upravte na požadovanou konzistenci.
Energetická hodnota:
6 300 kJ – konzumujte střídmě – např. kávovou lžičku k jídlu
Hodí se pro dochucení snídaňových kaší/do jogurtu/k palačinkám/k ovoci… Nebo si tenkou vrstvou pomažte celozrnný toast a máte sladkou svačinu 🙂